常州一下岗女工发明炉灶节能器
作者：admin来源：常州日报阅读量：时间：2012-11-26
记者11月12日获悉，常州市下岗女工朱亚芳借用两家餐厅的厨房研究3年，烧坏几百只炉子，终于发明了能节能40%的炉灶节能器，并取得国家专利。现在，她的发明已被我市10多家酒店和餐饮连锁店投入使用，为商家节省了可观的成本。
朱亚芳今年48岁，初中文化，是一名下岗女工。在发明炉灶节能器之前，她一直在为各个单位做销售，此前并无任何机械制造方面的经验。2008年，朱亚芳在外地偶然遇到了一个销售节能炉灶的商家，遂约定做节能炉灶的销售代理。朱亚芳支付了代理费，兴冲冲地带着商品回常推销。谁知，节能炉灶频出故障，根本无法使用，不出1个月，各酒店纷纷退货，朱亚芳损失惨重。
“节能炉灶的想法很好，为什么就不能用呢?”朱亚芳决心在节能炉灶的基础上，进行改良和创新。没有设备和实验场所，朱亚芳想到了自己常去的7+7快餐连锁店。经不住她的软磨硬泡，文化宫和湖塘镇两家7+7快餐店的店主同意让朱亚芳使用餐厅的天然气灶做实验。朱亚芳注意到，厨师炒一盘青菜要40多秒，但添加佐料的时间却要30多秒——这30多秒的时间里，炉子一直在空烧，朱亚芳顿时闪出一个灵感——
只要在厨师提锅加作料时不让火烧起来，就能有效减少空烧时间!
从2009年到2011年，朱亚芳翻来覆去地对节能炉灶进行改良和创新，前后烧坏了几百只炉子，手上身上多处被灼伤。
就这样，朱亚芳四处借炉子、借场所，上网查资料，最终在去年研发成功，并获得了国家专利。
朱亚芳的专利，名叫“全自动炉灶节能器”，制造成本为1000多元。
如今，常州和平假日酒店、香缇湾大酒店、鸣凰国际大酒店、天天快餐等十几家餐饮企业已经使用朱亚芳的发明。
12日下午，记者在天天快餐连锁店总部厨房看到，每一个天然气炉都安装上了节能器，厨师只要一提锅添加佐料，炉中的火就自动熄灭，令人惊奇。天天快餐负责人董经理介绍说，以前每个月的天然气费为9000元左右，安装节能器后降到5000元左右，节能近40%。
现在，朱亚芳注册了属于自己的商标：兴顺旺，并成立了自己的公司。她感叹：“只要肯钻，下岗女工一样也能成功。”
